▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : 君綽軒 地址 : 北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 放工最喜歡到就近地方覓食😎 聽聞近日君綽軒推出了150分鐘點心放題，平日都好喜歡一盅兩件，今晚收工立即過來試試💫 這裡地方雅緻舒適，窗邊海景遠九龍景色，夜間時段更睇到匯香江幻燈表現，而且樓底高，坐落非常舒適，來這裡準沒錯👍🏻 座下來先安排每位一份蠔皇鮑魚酥、花膠扒 及 豐料養生靚湯，放題來說很豪華喔😍 養生湯火喉夠，花膠扒大大塊，鮑魚酥酥皮底非常鬆化💫 再先點心紙，絕對物超所值，有45款點心，任食蜜汁叉燒及燒腩仔，質素高，留定肚過來就對💫
在君綽軒飲茶的食後感，如果論點心味道就一般，點了菜單上說的至尊金奬點心「潮州粉果石榴球」，除了在粉果上加上金箔顯得貴氣外，食入口中和一般潮州粉果冇分別，蒜泥白肉送上枱時有少少意外，見白肉片配青瓜片分別放在青瓜架上，蘸汁另上，以賣相說都可以，但味道跟外邊食過的蒜泥白肉，蒜泥味不夠，只係蘸醋汁的白肉一樣。另外就係龍蝦湯小籠包，一上枱見到全部小籠包好似翻蒸的小籠包一樣，全部小籠包皮縮水撻實肉餡已經覺得廚房師傅Hea做，4人咬入口的小籠包，3隻冇湯汁，另一隻有少許湯汁，真係佩服廚師功力可以包成這樣。而蠔皇鮑魚酥味道一般可接受，但係奇怪是用肉碎汁放在酥皮上再把鮑魚放上，廚師有沒有考慮是有汁液放在酥皮上會把酥皮變淋？如果問有甚麼好一些的點心，北寄貝鳳眼餃、羊肚菌牛肉腸粉，熊貓包和京蔥牛脷酥都不錯，起碼食落口夠熱。個人感覺陳醋海蜇花拼青瓜絲，不太合味道，因入口覺得有腥味，如果再次去君綽軒飲茶此海蜇花冷盤一定不再order的。
今年國慶去咗港島海逸度食飯睇煙花 我哋點了煙花中式套餐 紅燒雞絲翅 個翅都十分足料，而且不會太鹹 芝士葡汁焗釀蟹蓋 蟹肉不算很多，但係葡汁十分香濃 翡翠百花釀帶子 帶子內釀咗蝦膠，煎香後一齊食兩種鮮味衝擊口腔，好食！ 蔥花油鹽煎花尾斑球 斑球魚肉味很香，但略嫌肉質鬆散 鮮蟹肉扒菜苗 蟹肉滿滿，連同菜苗同吃鮮味十足 蠔皇原隻八頭鮑扣花菇 十分穩陣的一道菜式，蠔油芡汁令八頭鮑魚很香，鮑魚彈牙，花菇嫩滑滿足香菇氣 玉蘭鵝肝雞絲炒香味 一粒粒的菜心粒和鵝肝粒令成個飯很香很爽，炒飯一點也不油，令人一口接一口 蛋白杏仁茶 杏仁味香濃細緻 ，而且有一粒一粒蛋白在內，滑得黎有咬口，yummy 最後仲有生果盤 ，食完再上去睇煙花💜不過煙花就唔係幾睇得晒，但都算感受氣氛的一個不錯地方
用餐環境舒服，可以享受悠哉的用餐空間 食物方面也相當好吃 有的項目是以個為單位送上來，但吃到最後整個很飽 會另外收茶水費35還45港幣/人的樣子 若下次來香港的話會再回訪👍🏻
港式放題幾乎每件都很不錯， 不知道吃什麼，看到有蝦類的就放心點， 有蝦子的品項都勁好吃。 以這個價位有高品質點心及無敵維港夜景， 座位寬敞環境也舒服，真的值得一推～